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めっちゃ美味しい！おにぎりレシピ100選！【ごはんさん＆管理栄養士監修の簡単おにぎりの具ランキング】


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このページでは、「めっちゃ美味しいおにぎりの具とレシピ」をご紹介！

毎月、季節ごとの旬の食材を具材に使ったオリジナルおにぎりレシピを公開している「ソラミドごはん」。美味しくて簡単なレシピを全部まとめてご紹介していますので、気になったレシピをご覧になってみてくださいね。

また、もし作ってみておいしい！と思ったらインスタグラムで「#ソラミドごはん」「#今日もごはんがおいしいな」をつけて投稿いただけると励みになります！

レシピ監修は、予約の取れない訪問調理師として大人気の、ごはんさんです！

加えて、それぞれのレシピにはソラミドごはんスタッフであり、管理栄養士でもある今井より、栄養学の視点からのおすすめポイントもお届けします。

めっちゃ美味しいおにぎりの具＆レシピレシピの監修者

このレシピの監修者（レシピ提供・管理栄養士コメント）は以下です。

レシピを教えてくれた人：ごはんさん

ごはん さん

訪問調理師／子ども料理研究家。
累計1,500件以上のお宅を訪問し、各家庭の味に寄り添った簡単で身体に優しい料理を提案している。著書『数カ月先まで予約でいっぱい！ 訪問調理師ごはんさんのどんどんおかわりする子ども大好きレシピ78』『訪問調理師ごはんさんの野菜大好きレシピ』等。Instagram: https://www.instagram.com/gohan.no.gohan/

管理栄養士コメント：今井 裕子

今井裕子

老舗ファブリックメーカーに新卒入社後、自社販売体制の構築に注力。サイト改修、印刷物デザイン、動画作成、SNS運用、イベント出展等広く携わったのち、2022年よりデザイナーとしてスカイベイビーズに参加。ソラミドごはんスタッフ。趣味はすてきな日用品探しと、お絵描き。管理栄養士の資格を持つ。

梅雨におすすめ！さっぱり＆めっちゃ美味しいおにぎりの具&レシピ4選

ジメジメとした気候が続く梅雨の時期は、どうしても食欲が落ちてしまいがちです。しかし、そんなときでもさっぱりと食べられるような、飽きのこない味わいに仕上がるおにぎりレシピを4つご紹介していきます！

※詳細記事：梅雨に食べたい！簡単さっぱりおにぎりレシピ4選【ごはんさん監修】

そんなさっぱりでめっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです。

梅青じそおにぎり

材料（2つ分）

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ちくわ&ダブルしそおにぎり

材料（2つ分）

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キムチきゅうりおにぎり

材料（2つ分）

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ガリしゃけおにぎり

材料（2つ分）

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めっちゃ美味しい「スタミナおにぎり」の具&レシピ4選

暑さで体力が奪われやすい夏にぴったりの、食べ応えがあって元気が出るスタミナおにぎりレシピを4つご紹介します。 どれも調理工程が少なく、気軽に作れる簡単なレシピばかりです。ぜひ、日々の献立に取り入れてお試しになってみてくださいね♪

※詳細記事：暑さに打ち勝つ！スタミナおにぎりレシピ4選【ごはんさん監修】

そんなめっちゃ美味しい「スタミナおにぎり」レシピは下記の4つです。

味玉ピリ辛おにぎり

材料（2つ分）

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やきとり&みょうがおにぎり

材料（2つ分）

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いわし大葉チーズおにぎり

材料（2つ分）

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マーボーおにぎり

材料（2つ分）

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めっちゃ美味しい「カラフルおにぎり」の具&レシピ4選

残暑が続いて心身ともに疲れが出やすい時期でも気分が明るくなるような、目にも鮮やかな彩りが楽しいおにぎりのレシピを、バリエーション豊かな4つのパターンでご紹介します！

※詳細記事：残暑を楽しむ！カラフルおにぎりレシピ4選【ごはんさん監修】

そんなめっちゃ美味しい「カラフルおにぎり」レシピは下記の4つです。

ガパオ風おにぎり

材料（2つ分）

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オムライス風おにぎり

材料（2つ分）

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コーン枝豆カレーおにぎり

材料（2つ分）

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キンパ風おにぎり

材料（2つ分）

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「焼き鮭」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

焼き鮭を使ったおにぎりのレシピです。鮭には、質の高い脂肪酸であるEPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）がたくさん含まれています。これらの脂肪酸には、血液の流れを良くし、血管を広げる作用があるため、高血圧を予防する効果も期待できますよ。

※詳細記事：秋の味覚を味わう！「焼き鮭おにぎりアレンジレシピ」4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな焼き鮭を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです。

鮭とクリームチーズのさっぱりおにぎり

材料（2つ分）

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焼き鮭とレモンのおにぎり

材料（2つ分）

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焼き鮭と三つ葉と白ごまのおにぎり

材料（2つ分）

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鮭とやきとうもろこしのおむすび

材料（2つ分）

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「にんじん」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

にんじんを使ったおにぎりレシピは、どれも手軽に作れる簡単なものばかりです。常備されていることの多い野菜であるにんじんを、おにぎりに活用して美味しくいただきましょう！

※詳細記事：栄養たっぷり！「にんじん」を使ったおにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなにんじんを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです。

にんじんとベーコンのおにぎり

材料（2つ分）

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丸ごとにんじんおにぎり

材料（2つ分）

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にんじんとツナのサラダおにぎり

材料（2つ分）

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塩揉みにんじんと梅おかかのさっぱりおにぎり

材料（2つ分）

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「蓮根（れんこん）」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

れんこんには、食物繊維が豊富でコリコリし食感が特徴。また、加熱に強く壊れにくいビタミンCが豊富に含まれていてコラーゲンの生成を助ける働きや、免疫機能を高める作用があるため、美肌作りや風邪の予防効果も期待できます。

※詳細記事：シャキッとおいしい！「蓮根（れんこん）」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな蓮根（れんこん）を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです。

蓮根挟み焼きおにぎり

材料（小さめ4つ分）

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蓮根と明太子のおにぎり

材料（2つ分）

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蓮根と高菜のおにぎり

材料（2つ分）

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蓮根のお稲荷おにぎり

材料（小さめ4つ分）

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「かぶの葉」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

かぶの葉には、かぶの根（白い部分）よりもたくさんの栄養が含まれています。余らせてしまったり、捨てられがちな「かぶの葉」を、おにぎりにしておいしくいただきましょう！

※詳細記事：捨てずにおいしく！「かぶの葉」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな「かぶの葉」を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです。

かぶの葉とコーンのおにぎり

材料（2つ分）

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かぶの葉と柴漬けのシャキシャキおにぎり

材料（2つ分）

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かぶの葉とミックスナッツのおつまみおにぎり

材料（2つ分）

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かぶの葉としらす卵のおにぎり

材料（小さめ4つ分）

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「しいたけ」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

旨味がぎゅっとつまったしいたけは、食物繊維が豊富です。煮物の定番の具材ですが、おにぎりに活用してもとてもおいしくいただけますよ。

※詳細記事：食物繊維・旨味たっぷり！「しいたけ」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなしいたけを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

しいたけ味噌の焼きおにぎり

材料（2つ分）

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丸ごとしいたけのおにぎり

材料（小さめ4つ分）

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しいたけとベーコンのマリネおにぎり

材料（2つ分）

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しいたけの五目おにぎり

材料（2つ分）

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「小松菜」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

葉物野菜の定番である小松菜。おひたしや炒め物などで食されることが多い食材ですが、おにぎりにしても大変おいしくいただけますよ。

※詳細記事：彩り鮮やか！「小松菜」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな小松菜を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

小松菜とサラダチキンのおにぎり

材料（2つ分）

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小松菜と鯖缶のおにぎり

材料（2つ分）

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小松菜菜飯おにぎり

材料（小さめ4つ分）

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小松菜とカクテキのシャキシャキおにぎり

材料（2つ分）

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「菜の花」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

春の訪れを感じさせる「菜の花」。おひたしなどにして味わうことの多い食材で、ほんのりとした苦みがくせになるおいしさです。その菜の花は、実はおにぎりとも相性抜群な食材なのです。

※詳細記事：春の味覚を手作りで楽しむ！「菜の花」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな菜の花を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

菜の花とくるみのごま和え風おにぎり

材料（2つ分）

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菜の花のツナマヨおにぎり

材料（2つ分）

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菜の花とベーコンの粒マスタードおにぎり

材料（小さめ4つ分）

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菜の花といり卵の炒飯おにぎり

材料（2つ分）

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「アスパラ」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

春の代表野菜である「アスパラ」。香り豊かでみずみずしい甘みと、シャキッとした歯ごたえが魅力です。茹でてサラダにしたり、アスパラベーコンなどの炒め物で楽しむことが多いですが、おにぎりの具材としても相性は抜群ですよ！

※詳細記事：風味豊か！「アスパラ」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなアスパラを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

アスパラベーコン巻きおにぎり

材料（小さめ4つ分）

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アスパラと桜えびの中華風おにぎり

材料（2つ分）

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アスパラのドリア風おにぎり

材料（小さめ4つ分）

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アスパラとゆで卵のマヨネーズおにぎり

材料（2つ分）

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「グリンピース」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

初夏が旬の「グリンピース」。豊かな風味と食感の楽しさで、食卓やお弁当の定番の彩りです。冷凍でも一年中手に入り、気軽に使えるのもうれしい点ですよね。そんなグリンピースは、おにぎりの具材としても相性は抜群です。

※詳細記事：食感楽しい！「グリンピース」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなグリンピースを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

グリンピース入りチキンライス風おにぎり

材料（2つ分）

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グリンピースの麻辣おにぎり

材料（2つ分）

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グリンピース香るキーマカレー風おにぎり

材料（2つ分）

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グリンピースと鮭フレークの和風おにぎり

材料（2つ分）

※わさびが苦手な人は、代わりに柚子胡椒や七味唐辛子に変えてもおいしいですよ♪

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「鯵（あじ）」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

初夏が旬の「鯵（あじ）」。焼き魚、フライ、南蛮漬けなど、多様な方法で楽しめる魚です。三枚おろしや干物がスーパーにも多く並び、手軽に調理できるのも魅力。その鯵は、おにぎりの具材としても相性が抜群なんです。

※詳細記事：食欲そそる！「鯵（あじ）」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな鯵（あじ）を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

鯵の生姜ネギ味噌そぼろおにぎり

材料（2つ分）

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鯵の南蛮漬けおにぎり

材料（2つ分）

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鯵のほぐし身とレモンのおにぎり

材料（2つ分）

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アジフライおにぎり

材料（小さめ4つ分）

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「きくらげ」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

夏から秋が旬の「きくらげ」。コリコリとした食感が楽しく、炒め物やあんかけ料理などの具材として活躍します。そのきくらげは、おにぎりの具材としても非常に相性が良いのです。

※詳細記事：コリコリ食感！「きくらげ」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなきくらげを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

きくらげとふわふわたまごのおにぎり

材料（2つ分）

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きくらげの冷しゃぶおにぎり

材料（2つ分）

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きくらげと大葉のおかかおにぎり

材料（2つ分）

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きくらげと夏野菜のマリネおにぎり

材料（2つ分）

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「ピーマン」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

夏から秋にかけて旬の「ピーマン」。みずみずしさと、ほのかな苦みが魅力の野菜で、炒め物や肉詰めなど、食卓の主役や名脇役となります。実はそのピーマン、おにぎりの具材としても非常に相性が良いのです。

※詳細記事：無限に食べたい！「ピーマン」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなピーマンを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

ピーマンとひじきのおにぎり

材料（2つ分）

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ピーマンとウインナーのナポリタン風おにぎり

材料（2つ分）

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ピーマンの肉詰め風おにぎり

材料（小さめ4つ分）

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青椒肉絲風おにぎり

材料（2つ分）

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「あさり」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

春と秋が旬の「あさり」。旨みたっぷりの出汁が魅力で、お味噌汁や酒蒸し、パスタなどに広く使われます。小ぶりでも濃厚な味わいは、料理全体を引き立てる名脇役です。そんなあさりは、おにぎりの具材としても超優秀。味付け次第で様々な混ぜごはん風のおにぎりにでき、手軽でおいしいのが魅力です！

※詳細記事：鉄分たっぷり！「あさり」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなあさりを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

ボンゴレおにぎり

材料（2つ分）

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あさりとトマトのおにぎり

材料（2つ分）

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あさりのオイスターソース煮おにぎり

材料（2つ分）

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あさりと三つ葉のおにぎり

材料（2つ分）

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「えのき」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

秋から冬が旬の「えのき」。シャキシャキの歯ごたえと甘い風味が魅力で、炒め物、味噌汁、鍋物などに幅広く活躍します。細長い見た目ながら存在感があり、料理にやさしい旨みを加える名脇役です。そのえのきは、おにぎりの具材としても大変優秀。味付け次第で様々なアレンジができ、手軽においしいおにぎりが楽しめます。

※詳細記事：ダイエットにも！「えのき」が具のおにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなえのきを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

えのきたっぷり肉巻きおにぎり

材料（小さめ4つ分）

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えのきとゴロゴロベーコンのバターおにぎり

材料（2つ分）

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えのきと豆苗の塩豚おにぎり

材料（2つ分）

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パリパリえのきの姿にぎり

材料（小さめ4つ分）

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「ごぼう」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

独特の香りと食感が魅力の「ごぼう」。食物繊維が豊富で、噛むほどに香ばしさと甘みが広がります。和食の定番ですが、実は美味しいおにぎりの具としても大活躍！ここでは、そんなごぼうの魅力を活かした多彩なレシピをご紹介します。洋風アレンジなど、素朴ながらも満足感ある味わいをぜひ堪能してください。

※詳細記事：アレンジ広がる！「ごぼう」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなごぼうを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです。

ごぼうマヨサラダおにぎり

材料（2つ分）

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ごぼうとトマトのチーズおにぎり

材料（2つ分）

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ごぼうとハムと粒マスタードのマリネおにぎり

材料（2つ分）

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さつまいもとごぼうの秋にぎり

材料（2つ分）

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「ほうれん草」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

ほうれん草は、みずみずしい香りと鮮やかな緑が魅力の野菜。火を通すと甘みが際立ち、お浸しや卵料理など幅広く活躍します。実はおにぎりの具にも最適で、彩り良くさっぱりした風味に仕上がるのが特徴です。ここでは和洋自在なアレンジレシピをご紹介。シンプルながら満足感ある、優しい味わいをぜひ堪能してください。

※詳細記事：子どもにも人気・緑鮮やか！「ほうれん草」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな切りほうれん草を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです。

ほうれん草のごま味噌おにぎり

材料（2つ分）

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ほうれん草と明太子のチーズ焼きおにぎり

材料（2つ分）

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ほうれん草としらすの焼きおにぎり

材料（2つ分）

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ほうれん草のチュモッパ風おにぎり

材料（小さめ4つ分）

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「切り干し大根」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

切り干し大根は、天日干しで甘みと旨みが凝縮された保存食。戻すと心地よい歯ごたえが蘇り、噛むほどに深い味わいが広がります。煮物はもちろん、サラダや炒め物でも活躍する万能食材ですが、実はおにぎりの具としても相性抜群！ここでは、そんな切り干し大根の魅力を活かしたおにぎりレシピをご紹介します。素朴な美味しさをぜひ堪能してください。

※詳細記事：ポリポリ食感！「切り干し大根」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな切り干し大根を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

切り干し大根とツナのおにぎり

材料（2つ分）

※オイル漬けのツナ缶を使用する場合は、ごま油を省いてください。

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切り干し大根とベーコンのおにぎり

材料（2つ分）

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切り干し大根とひき肉のカレーおにぎり

材料（2つ分）

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切り干し大根とささみの塩ダレおにぎり

材料（2つ分）

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「ぶり（鰤）」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

ぶり（鰤）は、冬に脂が乗り、濃厚な旨みとコクを堪能できる魚。しっとりした身は食べ応えがあり、噛むほどに上品な甘みが広がります。照り焼きやそぼろ等、冷めても美味しさが続くのが特徴。そんなぶりはおにぎりの具としても非常に優秀です！ここでは、ぶりを主役の具にしたおにぎりレシピをご紹介します。満足感たっぷりの豊かな味わいをぜひ堪能してください。

※詳細記事：旨味凝縮！「ぶり」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなぶり（鰤）を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

塩ぶりおにぎり（塩焼きのほぐし身おにぎり）

材料（2つ分）

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ぶりとナッツのキャラメリゼおにぎり

材料（2つ分）

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ぶりの中華風ネギだれおにぎり

材料（2つ分）

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ぶり味噌おにぎり

材料（2つ分）

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「玉ねぎ」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

玉ねぎは、みずみずしい甘みと食欲をそそる香りが魅力の野菜。火を通すと辛みが和らぎ、とろりとしたコクが際立ちます。他の食材の旨みを引き出す名脇役ですが、おにぎりの具としても相性抜群！ここでは、そんな玉ねぎの魅力を活かした多彩なおにぎりレシピをご紹介します。ひと口ごとに広がる奥深い味わいを、ぜひ堪能してください。

※詳細記事：新発見！「玉ねぎ」の極上おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな玉ねぎを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

オニオングラタンおにぎり

材料（2つ分）

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玉ねぎたっぷり和風ツナマヨおにぎり

材料（2つ分）

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梅玉ねぎおにぎり

材料（2つ分）

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玉ねぎと桜えびと卵の中華風おにぎり

材料（2つ分）

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「豆苗」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

豆苗は、シャキッとした歯ざわりと爽やかな風味が魅力の野菜。さっと加熱するとみずみずしさが際立ち、他の食材とも相性抜群なので、おにぎりの具としても大活躍！ここでは、豆苗の軽やかな食感を活かしたおにぎりレシピをご紹介します。ひと口ごとに広がる爽やかな味わいを、ぜひ堪能してください。

※詳細記事：シャキッと！「豆苗」の極上おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな豆苗を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです

豆苗と大豆の雑穀おにぎり

材料（2つ分）

※雑穀ミックスはスーパーの水煮豆コーナーやサラダ用カット野菜コーナー、ドレッシングコーナー等で売られていることが多いです。

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鮭と豆苗のバターおにぎり

材料（2つ分）

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豆苗とナッツのエスニックおにぎり

材料（2つ分）

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豆苗と黒胡麻の酢醤油おにぎり

材料（2つ分）

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「にんにく」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

にんにくは、食欲をそそる力強い香りとコクのある風味が魅力の食材です。加熱すると辛みがやわらぎ、ほくっとした甘みと香ばしさが引き立ちます。炒め物やスープに少量加えるだけで全体の味に奥行きが生まれ、しっかりとした存在感を発揮する、おにぎりの具としても相性抜群の食材です。

※詳細記事：ガツンと！「にんにく」の極上おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんなにんにくを具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです。

ガーリックライスおにぎり

材料（2つ分）

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ガーリックチキンおにぎり

材料（2つ分）

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ガーリックシュリンプおにぎり

材料（2つ分）

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にんにく中華風炒めおにぎり

材料（2つ分）

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「大葉（しそ・青じそ）」を具にしためっちゃ美味しいおにぎりレシピ

大葉は夏の定番！爽やかで清々しい香りが魅力の香味野菜。もちろんおにぎりの具にもぴったり！口に広がる風味が全体をすっきりとまとめ、刻んで混ぜ込むことでごはんの甘みや具材の旨みを引き立ててくれます。さっぱりとした後味を添えてくれるため、食欲が落ちやすい季節でも美味しく食べられますよ。

※詳細記事：夏薫る！「大葉（しそ・青じそ）」の極上おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】

そんな大葉を具に使った、めっちゃ美味しいおにぎりレシピは下記の4つです。

大葉のにんにく醤油漬けおにぎり

材料（2つ分）

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大葉の塩ナムルおにぎり

材料（2つ分）

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大葉とトマトのカプレーゼおにぎり

材料（2つ分）

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大葉の焼きいなり

材料（小さめ4つ分）

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めっちゃ美味しいおにぎり。お気に入りの具材やレシピは見つかりましたか？

今回ご紹介したレシピは、どれも簡単に作れるものばかり。ぜひ、気になったレシピを試してみてくださいね！

作ってみておいしい！と感じたら、ぜひインスタグラムで「#ソラミドごはん」「#今日もごはんがおいしいな」をつけて投稿をお願いします♪

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