お米のアンケート調査【2023年6月_女性200人、消費量や選び方、購入場所などの実態調査】

ソラミドごはんを運営する当社・株式会社スカイベイビーズは、女性200名に対してお米の消費量やお米を選ぶ際に重視するポイント、購入場所など、お米に関する実態調査を行いました。

本記事ではその調査結果を公開します。

【アンケート・調査の概要】

• 調査対象：20代～60代の女性200名
• 調査方法：クラウドワークスのアンケートフォームを利用、主に選択式の回答
• 調査時期：2023年6月26日
• 設問数：9～10問（自由回答の設問が1問含まれます）
• 調査機関：株式会社スカイベイビーズ

アンケート調査結果のまとめ

• お米を選ぶ際に重視するポイントは、1位「価格」、2位「品種」、3位「産地」
• 約9割の女性が「お米にこだわれていないが、本音では「ごはんのお供をもっと味わってみたい」「色々な品種のお米を食べ比べしてみたい」「お米のおいしい食べ方を追求したい」と思っている人が多い
• お米を購入する上で最もネックなのは「お米の重さ（重量）」

今回の調査では主に上記の結果が得られました。以下は詳細をご紹介していきます。

回答者の年齢は30代～40代、家族構成は「核家族」が中心

今回の調査にご協力いただいた方の年齢は30代～40代でほぼ8割（76%）。そして家族構成は「ご自身、パートナー・配偶者、子ども」という核家族を中心とした層がメインとなりました。

年齢層	回答者数	割合
20代	28人	14%
30代	87人	44%
40代	63人	32%
50代	19人	10%
60代	3人	2%

今回のアンケートにご回答いただいた方の年齢層は1位が30代で87人、次いで40代の63人となり、30～40代の層の回答率が高い結果となりました。

家族構成	回答者数	割合
一人暮らし	26人	13%
ご自身、パートナー・配偶者、子ども	83人	42%
ご自身、パートナー・配偶者、子ども、親	6人	3%
ご自身、パートナー・配偶者と2人暮らし	33人	17%
ご自身と子ども	4人	2%
親・親戚と同居	44人	22%
その他	4人	2%

家族構成を詳しく見ていくと、ご自身、パートナー・配偶者、子どもという「核家族」が半数近くを占めました。次いで、両親や親戚と同居している方が22%、3番目がパートナーや配偶者との2人暮らしとなりました。

1ヶ月あたりのお米の消費量は「3〜5kg」がほぼ半数

消費量	回答者数	割合
〜2kg	36人	18%
3〜5kg	89人	45%
6〜8kg	41人	21%
それ以上	34人	17%

1ヶ月あたりのお米の消費量は「3～5kg」が最多の89人で、約半数（45%）を占めました。

前述のように家族構成における最多が「ご自身、パートナー・配偶者、子ども」の核家族で、年齢は30代～40代が中心の子育て世帯です。「3～5kg」が最多という結果は子育て世帯でリアルに1ヶ月で消費されるお米の量を表していると考えられます。

それ以外はほぼ同じ割合でいずれも20%前後です。

お米を選ぶ際に重視するのは「価格」

お米選びで重視するポイント	回答数	割合
品種	107票	29%
産地	85票	23%
価格	136票	37%
パッケージデザイン	3票	1%
精米日（お米の鮮度）	31票	8%
栽培方法（有機栽培、減農薬栽培など）	9票	2%

お米選びで重視するポイントは1位が「価格」、2位が「品種」、3位が「産地」でした。この上位3つで全体の9割を占め、パッケージデザインはあまり重視されないことがわかりました。

お米の品種はある程度決まっており、その中で安いものを購入しているだろうことが想定されます。

お米の購入・入手場所は「スーパー」が大半

お米の購入・入手場所	回答者数	割合
スーパー	121人	61%
直売所	3人	2%
お米専門店	3人	2%
インターネット通販サイト	14人	7%
ふるさと納税サイト	10人	5%
宅配サービス（例：生協、oisixなど）	7人	4%
家族・友人・親戚などからもらう	39人	20%
ご自身で栽培している	2人	1%
その他	1人	1%

お米の購入・入手先としては「スーパー」が大半を占め、全体の6割以上になりました。また、次点が「家族・友人・親戚などからもらう」で、身近な場所で入手されていることがわかりました。

一方で「インターネット通販サイト」は7%、「ふるさと納税サイト」は5%、「宅配サービス」は4%と、インターネットを通じて入手しているという回答も一定数あり、このあと詳しくご紹介するフリーコメントと合わせると、「お米は重いので購入後に持ち帰るのが大変」といった事情があるのかもしれません。

お米を買いに行くときは「車」が基本

交通手段	回答者数	割合
徒歩	26人	13%
自転車	23人	12%
車	104人	52%
公共交通機関（電車・バスなど）	3人	2%
利用しない（宅配や通販を利用するため）	39人	20%
その他	5人	3%

お米を買いに行く際の交通手段について質問したところ、「車」という回答が大多数を占めました（104人で全体の半分以上）。次に多かったのが「宅配や通販を利用するので、交通手段は利用しない」という回答で、この回答からもお米を買う上ではお米の重さが大きなネックとなることがわかります。

余裕があれば「ごはんのお供を食べてみたい」「食べ比べしてみたい」など

やってみたいこと	回答数	割合
色々な品種のお米を食べ比べしてみたい	110票	30%
お米の美味しい食べ方を追求したい （例：土鍋で炊いてみたい 等）	99票	27%
田植えや稲刈りを体験してみたい	26票	7%
ごはんのお供をもっと味わってみたい （佃煮や海苔、同じ産地の特産品など）	114票	31%
お米の産地を訪問・旅行してみたい	13票	4%
該当なし	4票	1%

お米に関して「余裕があればやってみたいこと」を聞いたところ、「ごはんのお供をもっと味わってみたい」「色々な品種のお米を食べ比べしてみたい」がほぼ同数となりました。次に多かったのは「お米の美味しい食べ方を追求したい」でした。

この3つを合計すると323票となり、約9割もの人が、手段は様々ですが「美味しく食べたい」という意識をお持ちであることがわかりました。

こだわっている食べ物はお米ではなく「野菜・果物」「肉・魚」

こだわっている食べ物	回答数	割合
野菜・果物	141票	36%
肉・魚	123票	32%
お米	50票	13%
卵・乳製品	21票	5%
加工品	25票	6%
調味料	28票	7%

お米を含む「こだわっている食べ物」について伺ったところ、最も多かったのは「野菜・果物」で、次に「肉・魚」となりました。お米にこだわっていると回答した方は50票、全体の13%でした。

直前の質問「お米に関して余裕があればやってみたいこと」の結果と合わせると、多くの方が「本当はお米にこだわりたいけれど、実際はできていない」と言えるでしょう。

お米を買いに行った時の大変だったエピソード

最後に、お米を買いに行った時の大変だったエピソードをご紹介します。当サイトの編集部で内容をチェックしまとめたところ、概ね下記のようなお困りごとがありました。

エピソードの概要	回答者数	備考・補足
重くて大変	79人	・徒歩や自転車で持ち帰るのに疲れた ・雨の中や暑い中持ち運ぶのが大変 ・野菜、食料品、飲料など他のものが一緒に買えない ・レジ袋が食い込んで痛い ・精米機まで運ぶのが大変
お子さんを連れて買い物時のトラブル	13人	・重くて連れて歩くのが大変 ・抱っこをせがまれた
袋に穴が空いた	12人
カート・買い物カゴのトラブル	4人	・カートのバランスを崩して倒れた ・重くてサイズも大きいので一緒に持ち運べない
マンションでの持ち運びトラブル	4人	・何往復かした ・エレベーターがこない/点検中で階段で上った

「お米の重さ」に関するエピソードが大半を占め、他にもお子さんを連れての買い物時ならではのトラブルや、マンションでの持ち運びなどのトラブルもありましたが、根本をたどればお米の重さに起因していることがほとんどで、中には「重くて持ち運ぶのが嫌なので宅配やネットスーパーに切り替えた」という声も聞かれました。

下記からは編集部が特に印象に残ったものをいくつかピックアップしてご紹介します。

こだわりのお米を毎月お届け！「ソラミドごはん」

改めて今回の調査では、

• 「お米にこだわりたいけれど、こだわれていない」
• 「お米は持ち運び時の重さが最大のネック」

ということがわかりました。このページをお読みのあなたもおそらく同じようなお悩みをお持ちではないでしょうか。

当サイト「ソラミドごはん」では、品質にこだわり抜いた安心安全なお米を、作り手の思いと共に全国各地から揃えています。ぜひ一度、当サイトこだわりのお米と、作り手の方々の思いを覗いてみてください。

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